Vi använder cookies för att din upplevelse ska bli så bra som möjligt. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Mer information

  • Santa Maria 70 Min
  • Santa Maria 7 Ingredienser 7 Ingr.
  • Santa Maria Mild

Mjuk pepparkaka bakad med gräddfil

Mjuk pepparkaka är en svensk klassiker som är god att servera året om. Vår variant är bakad med gräddfil, vilket gör den extra saftig.

  • Ingredienser
  • Gör så här

8

Mjuk pepparkaka är en svensk klassiker som är god att servera året om. Vår variant är bakad med gräddfil, vilket gör den extra saftig.

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör. 
  4. Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten. 
  5. Häll smeten i en smord och brödad form.
  6. Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.